Vliv přítomnosti volných stříbrných iontů na biologické vlastnosti nanočástic stříbra

Jana PROCHÁZKOVÁ

Bakalářská práce

Effect of free ionic silver on antibacterial properties of silver nanoparticles

Anotace:

Cílem bakalářské práce bylo studium antibakteriální aktivity koloidních částic stříbra v závislosti na koncentraci iontového stříbra uvolňovaného z koloidních částic a její možné ovlivnění různými aminokyselinami a halogenidy. Koloidní stříbro bylo připraveno modifikovaným Tollensovým procesem, kdy dochází k redukci diammin stříbrného komplexu D-maltosou v přítomnosti roztoku hydroxidu sodného. Připravená disperze obsahovala částice o velikosti okolo 27 nm. Ke sledování ovlivnění volných stříbrných iontů byly z aminokyselin vybrány cystein, glycin a lysin. Z halogenidů pak jodid draselný, bromid draselný a chlorid draselný o různých koncentracích v koloidu stříbra. Vzorky byly proměřeny potenciometricky. Antibakteriální aktivita vzorků koloidního stříbra s různými koncentracemi aminokyselin a halogenidů byla testována standardní diluční metodou vedoucí k určení minimální inhibiční koncentrace MIC látky. Výsledky ukázaly, že nejvíce koncentraci volných stříbrných iontů v koloidu a tím jeho antibakteriální aktivitu ovlivňovaly přídavky cysteinu a jodidu draselného. Ostatní aminokyseliny a halogenidy také ovlivňují koncentrace Ag+ iontů a antibakteriální aktivitu, ale ne tak výrazně.

Abstract:

The goal of this work was to study the antibacterial activity of colloidal silver particles, its dependence on concentration of silver ion released from the colloidal particles and its possible influence by various amino acids and halides. Colloidal silver was prepared by modified Tollens process, which leads to reduction of the silver diammin complex by D-maltose in the presence of sodium hydroxide. Prepared dispersion contains particles with a size of about 27 nm. Amino acids cysteine, glycine and lysine and halides potassium iodide, bromide and chloride as halides were used to monitor their influence on ionic silver concentration in colloidal silver. Concentration of ionic silver was determined using voltmeter. The antibacterial activity of silver colloids with different concentrations of amino acids and halides were tested by standard dilution method, which enables to determine minimum inhibitory concentration (MIC) of tested substance. The most binding effect of free silver ions, released by silver nanoparticles, had cysteine and potassium iodide. Other amino acids and halides also affect the concentration of Ag+ ions, but not of such extent.

Klíčová slova

nanočástice stříbra, antibakteriální aktivita, cystein, glycin, lysin, chlorid draselný, jodid draselný, bromid draselný

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 8. 2013

Zveřejnit od: 9. 8. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: RNDr. Aleš Panáček, Ph.D.

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Chemie / Ekochemie