Rodinám priatelské hotely – analýza vybavenosti a ponuky služieb

Bc. Dávid Dubnička

Bachelor's thesis

Family-friendly Hotels – Analysis of Amenities and Service Offerings

Abstract:

The topic of my bachelor's thesis was family-friendly hotels, specifically the analysis of amenities and service offerings in selected hotels in the Czech Republic. For my study, I chose Wellness Hotel Vista in Dolní Morava, which served as a model and was the subject of my case study due to its claim of being the most attractive family-friendly hotel. Subsequently, I selected three other hotels that also present themselves as family-friendly: Orea Resort Panorama, Wellness Hotel Babylon, and Hotel Vitality. All the selected hotels are four-star. My bachelor's thesis is divided into three parts. The first part is theoretical, beginning with the basics of the hotel industry, explaining the classification of hotels in the Czech Republic, and continuing with services, which is one of the main topics of my work. Further, I mention animation services and proceed to families and the concept of family-friendly hotels, their system in the Czech Republic and abroad, and the amenities they should have. In the analytical part, I describe the selected hotels with a focus on the service offerings and amenities or aspects that a family-friendly hotel should contain. During my research, I stayed in the hotels and conducted interviews with the management, which helped me gather certain insights and facts. Based on these findings and the descriptions of the hotels, I performed a comparison for which I created a table based on the services and amenities from the theoretical part along with the model hotel and compared these four selected hotels. The results of this comparison showed that Wellness Hotel Vista was the most family-oriented among these hotels, followed by Orea Resort Panorama. Other interesting findings include the issue of unofficial certification and the uniqueness of hotels in providing services and amenities for families with children. Based on these findings, I present proposals for improving the amenities and services for hotels, which I consider appropriate.

Abstract:

Témou mojej bakalárskej práce boli rodinám priateľské hotely, analýza vybavenosti a ponuky služieb vo vybraných hoteloch Českej Republiky. Pre svoju prácu som si vybral Wellness hotel Vista na Dolnej Morave, ktorý následne slúžil ako modelový a bol predmetom mojej prípadovej štúdie, z dôvodu, že sám o sebe vraví, že je najatraktívnejším rodinám priateľským hotelom. Následne som vybral ešte tri hotely, ktoré sa prezentujú ako rodinám priateľské: Orea Resort Panorama, Wellness hotel Babylon a Hotel Vitality. Všetky hotely sú štvorhviezdičkové. Moja bakalárska práca je rozdelená na tri časti. Prvá časť je teoretická, začína základmi hotelierstva, vysvetľuje klasifikáciu hotelov v ČR a nadväzuje na služby, ktoré sú jednou z hlavných tém mojej práce. Ďalej spomínam animačné služby a dostávam sa až k rodinám a samotnému vysvetleniu rodinám priateľských hotelov, ich systému v ČR a zahraničí, a vybavenosti, ktorú by mali mať. V analytickej časti vykonávam popis vybraných hotelov so zameraním na ponuku službieb a vybavenosť či aspekty, ktoré by rodinám priateľský hotel mal obsahovať. Počas môjho výskumu som sa v hoteloch ubytoval a uskutočnil rozhovor s manažmentom, ktorý mi pomohol získať niektoré poznatky a skutočnosti. Na základe týchto a poznatkov a popisu hotelov som vykonal komparáciu, pre ktorú som si vytvoril tabuľku na základe služieb a vybavenosti z teoretickej časti spolu s modelovým hotelom a porovnal tieto štyri vybrané hotely. Z tejto komparácie vyplynuli výsledky, ktoré ukázali, že Wellness hotel Vista bol z týchto hotelov najviac rodinne zameraný, nasledovaný hotelom Orea Resort Panorama. Ďalšie zaujímavé poznatky zahŕňajú chybnosť neoficiálnej certifikácie a jedinečnosť hotelov v rámci poskytovania služieb a vybavenosti pre rodiny s deťmi. Na základe zistení uvádzam návrhy na zlepšenie vybavenosti a služieb pre hotely, ktoré považujem za vhodné.

Kľúčové slová

hotel, služby, rodina, rodinám priateľský hotel, services, family, family-friendly hotel

Jazyk práce: Slovak

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 6. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 3. 9. 2024
• Vedúci: Ing. Petr Studnička, PhD.
• Oponent: Ing. Darina Svobodová

University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.

Bachelor programme / odbor:
Hospitality Management, Tourism and Marketing / Tourism