Chemické faktory ovlivňující metabolismus a hodnocení dopadů na lidské zdraví

Bc. Andrea Zálešáková

Diplomová práce

Chemical factors affecting metabolism and the impact for human health

Anotace:

Environmentální polutanty jsou nežádoucí chemické látky přítomné v životním prostředí především jako důsledek antropogenních aktivit. Při expozici jedince těmto látkám může docházet k jejich průniku do organismu a následně jejich akumulaci či distribuci do tělních tkání, což se může negativně projevit na zdraví jedince. Efektivním nástrojem k minimalizaci těchto projevů jsou humánní biomonitorovací programy které sledují cílové polutanty v biologických matricích vhodnými analytickými metodami, jejichž volba závisí na množství a povaze polutantu i matrice. Ideální matricí je krev z důvodu jejího kontaktu se všemi tělními tkáněmi. Negativním aspektem je však nutnost jejího invazivního odběru a s tím spojený diskomfort pro daného jedince, a proto je snahou vyvíjet nové metodologické postupy zahrnující analýzu neinvazivních matric jako jsou moč, sliny, vlasy aj. Tato práce se v rámci kohortové studie CELSPAC:TNG zabývá vývojem analytické metody, konkrétně ultra-účinné kapalinové chromatografie (UHPLC) a tandemové hmotnostní spektrometrie pro stanovení metabolitů ve vzorcích moči.

Abstract:

Environmental pollutants are undesirable chemical compounds present in our environment mainly as a consequence of anthropogenic activities. Upon exposure, these compounds may be absorbed into the organism and accumulated or distributed within body tissues, which can negatively affect human health. A powerful tool to track these negative effects are human biological monitoring programs. They target these compounds in biological matrices by using suitable analytical methods, selected based on physical-chemical properties of analytes and the type of biological matrix. The “gold standard” matrix is blood due to its contact with all body tissues. However, the sampling of blood is invasive and causes discomfort to the donor. On the other hand, development of methodologies to analyze non-invasively sampled biological materials e.g. urine, saliva, hair etc. is desired. The aim of this thesis was to develop novel analytical methods based on ultra-high performance liquid chromatography (UHPLC) coupled to tandem mass spectrometry, useful for metabolic profiling in urine samples collected within the CELSPAC: TNG cohort study.

Klíčová slova

Metabolomické profilování, SRM-MS cílená analýza, UHPLC, Hmotnostní spektrometrie, Superkritická fluidní chromatografie, SFC, Expozom, Humánní biomonitoring, Polutanty, Metabolom moči, Metabolite profiling, SRM-MS Targeted analysis, Mass spectrometry, Supercritical Fluid Chromatography, Exposome, Human biological monitoring, Pollutants, Urine metabolome

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 5. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 2. 6. 2017
• Vedoucí: PharmDr. Zdeněk Spáčil, Ph.D.

Masarykova univerzita

Přírodovědecká fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Chemie / Chemie životního prostředí