Výživa geriatrického pacienta při dysfagii

Bc. Martina Gregorová

Bakalářská práce

Nutrition geriatric patient with dysphagia

Anotace:

Práce se v teoretické části věnuje všeobecné charakteristice starého pacienta a jeho nutričních potřeb, dále je v teoretické části věnován prostor problematice poruchy polykání a možnostem nutriční péče u pacientů s touto diagnózou. Cílem praktické části bylo poukázat na vliv dysfagie a její terapie na nutriční stav geriatrických pacientů, zhodnotit aktuální nutriční stav těchto pacientů a navrhnout kroky k jeho udržení či zlepšení.

Abstract:

The thesis in its theoretical part deals with the general characteristic of an old patient and his nutritional needs, as well as with problems of swallowing disorders and nutritional care for patients with this diagnosis. The aim of the practical part is to highlight the impact of dysphagia and its therapy on the nutritional status of geriatric patients, to assess the current nutritional status of these patients and suggest steps to maintain or improve it.

Klíčová slova

geriatrický pacient, starý pacient, stáří, výživa ve stáří, dysfagie, výživa při dysfagii, polykání, poruchy polykání, geriatric patient, older patient, aging, elderly, nutrition, dysphagia, swallowing, swallowing disorders, deglutition, dysphagia diet

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 5. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 4. 6. 2013
• Vedoucí: Mgr. Petra Hýsková
• Oponent: Mgr. Jana Spáčilová

Masarykova univerzita

Lékařská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace ve zdravotnictví / Nutriční terapeut