A Business Plan for a Café

Johana Sládková

Bakalářská práce

Abstract:

This bachelor thesis is focused on a business plan for establishing a vegan café in Přerov. The thesis contains two parts, both theoretical and analytical. The theoretical part explains the basic business concepts and also describes the particular parts of the business plan. The analytical part contains elaborated business plan for establishing a café. Based on the outputs of individual analysis, especially from the market analysis and financial analysis, the submitted business plan was evaluated from the point of view of practical applicability.

Abstract:

Tato bakalářská práce je zaměřena na sestaveni podnikatelského plánu pro založení veganské kavárny v Přerově. Práce obsahuje dvě části, a to jak teoretickou, tak praktickou část. V teoretické části jsou osvětleny základní podnikatelské pojmy a také jsou popsány jednotlivé části podnikatelského plánu. Praktická část obsahuje vypracovaný plán pro založení kavárny. Na základě výstupů z jednotlivých analýz, zejména z analýzy trhu a z finanční analýzy, byl předložený podnikatelský záměr zhodnocen z hlediska praktické aplikovatelnosti.

Keywords

podnikání, podnikatelský plán, kavárna, realizovatelnost, SWOT, PEST

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 5. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Jiří Dokulil

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta humanitních studií

Bakalářský studijní program / obor:
Filologie / Anglický jazyk pro manažerskou praxi