Analýza struktur ovládání v Komunitou podporovaném zemědělství v České republice

Bc. Nicol Asfourová

Diplomová práce

Analysis of governance structures in Community Supported Agriculture in the Czech Republic

Anotace:

Diplomová práce se zabývá analýzou struktur ovládání modelu Komunitou podporovaného zemědělství (CSA) v České republice jako jedné z alternativních forem produkce potravin. Teoretická část práce je věnována charakteristice alternativních potravinových sítí (AFNs) a jejich potenciálu v oblasti rozvoje regionu, následně je vymezen pojem Komunitou podporované zemědělství, pozornost je také věnována přenosu tohoto modelu AFNs do českého prostředí a formám jeho aktuální podoby.V praktické části jsou představeny tři případové studie vybraných CSA v oblasti Jihomoravského kraje, které posloužily jako základ pro zhotovení následné analýzy struktur ovládání těchto skupin. Na základě výsledků analýzy pak byla popsána reálná podoba fungování těchto iniciativ, byly identifikovány vazby mezi klíčovými aktéry a následně hodnocena celková výkonnost daného modelu. Výsledky provedené analýzy naznačují, že prezentované potenciální přínosy pro vitální rozvoj zemědělských výrobců a místních regionů nelze považovat za automatické. A to i ve chvíli, kdy v zahraničí již existuje celá řada příkladů dobré praxe.

Abstract:

This diploma thesis deals with the analysis of governance structures in the model of Community Supported Agriculture in the Czech Republic as one of the alternative forms of food production. The theoretical part describes the characteristics and defines the potential of Alternative Food Networks (AFNs) in the development of the region, also defines the term Community Supported Agriculture. Subsequent attention is paid to the process of transmission of this AFNs model to the Czech environment and to its current forms.The practical part presents three case studies on selected CSA groups in South Moravian region. These information served as the basis for subsequent analysis of governance structures of these groups. Based on the results of the analysis the real form of these initiatives was identified, equally as the identification of linkages between the key players. Finally, the overall performance of the model was evaluated. Results of the analysis indicate that presented potential benefits for the vital development of agricultural producers and development of local regions can not be considered as automatic even though there exist many examples of good practices abroad.

Klíčová slova

credence goods, struktury ovládání, Komunitou podporované zemědělství, organizační element, alternativní potravinové sítě, komunitní síť, transakční náklady, hybridní forma organizace

Keywords

Community Supported Agriculture, Alternative Food Networks, community network, organizational element, credence goods, transaction costs, hybrid form of organization, governance structures

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 12. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Ivo Zdráhal, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studií

Magisterský studijní program / obor:
Regionální rozvoj / Socioekonomický a environmentální rozvoj regionů