Mykotoxiny ochratoxiny a jejich toxicita – Eva Znamínková
Eva Znamínková
Bachelor's thesis
Mykotoxiny ochratoxiny a jejich toxicita
Mycotoxins Ochratoxins and their toxicity
Anotácia:
Ochratoxiny patří mezi nejzávažnější sekundární toxické metabolity produkované několika druhy vláknitých mikroskopických hub a to především druhy rodu Penicillium a Aspergillus. Nejvýznamnějším a nejrozšířenějším mykotoxinem této skupiny je ochratoxin A (OTA), který vykazuje akutní a chronickou toxicitu a tím představuje velké riziko pro zdraví lidí a zvířat. OTA je všudypřítomný, přirozeně se vyskytující …viacAbstract:
Ochratoxins belong to the most important secondary toxic metabolites which are produced by a few kinds of microscopic fungi, namely by Penicillium and Aspergillus. The most significant and the most widespread mycotoxin from this group is ochratoxin A (OTA) which shows acute and chronical toxicity and thus it represents big threat from human and animal health. OTA is an omnipresent mycotoxin whose presence …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 7. 2015
Identifikátor:
http://evskp.uhk.cz/eB8111
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 26. 1. 2016
- Vedúci: doc. RNDr. František Malíř, Ph.D.
- Oponent: Ing. Vladimír Dvořák, Ph.D.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Hradec KrálovéUniversity of Hradec Králové
Faculty of ScienceBachelor programme / odbor:
Biologie / Systematická biologie a ekologie
Práce na příbuzné téma
Názov
Vložil
Vložené
Práva