Podpory zemědělské produkce v rámci hlavní osy rozvoje venkova s návazností na sektor léčivých rostlin

Nikola Švarcová

Bakalářská práce

Supports for agricultural production linked to medicinal herbs

Anotace:

Tato práce se zabývá podporami produkce v zemědělství v návaznosti na sektor léčivých rostlin. Cílem práce bylo získat povědomí o tom, jakým způsobem fungují dotační programy v zemědělství s návazností na sektor léčivých rostlin. Práce má formu rešerše odborné literatury a článků od českých i zahraničních autorů. Vědecké zdroje byly vyhledávány na Web of Science, Google Scholar, Science Direct, Scopus či v knihovně v České zemědělské univerzity. Bakalářská práce obsahuje několik částí. Na začátku je charakterizován sektor léčivých rostlin, sběr léčivých rostlin a samotný význam využívání bylin. Pěstování léčivých rostlin se zdá být jako vhodné oživení v zemědělství. V další části jsou zpracované jednotlivé léčivé, aromatické a kořeninové rostliny. Jsou zde popsány jejich základní charakteristické vlastnosti, jejich primární využití, způsob výsadby i sklizně. Následuje problematika a osud menších farem, které podporují vysokou úroveň biologické rozmanitosti a také ekologické odolnosti díky své pestrosti. Důležitým aspektem je systém dotací v zemědělství s návazností na sektor léčivých rostlin, kterým se zabývá program Politiky rozvoje venkova. Nechybí ani srovnání konvenčního a ekologického zemědělství s proměnou v čase.

Abstract:

This thesis is dealing with production support in agriculture in relation to the medicinal plants sector. The aim of the work was to gain awareness of how subsidy programs work in agriculture in relation to the medicinal plants sector. The work takes the form of a search of professional literature and articles from Czech and foreign authors. Scientific resources were searched on the Web of Science, Google Scholar, Scopus or in the library at the Czech University of Life Sciences. This Bachelor thesis consists several parts. At the beginning, the medicinal plants sector, the collection of medicinal plants and the very importance of the use of herbs are characterized. Growing medicinal plants seems to be a suitable revival in agriculture. In the next part, individual medicinal, aromatic and spice plants are processed. They describe their basic characteristics, their primary use, method of planting and harvesting. This is followed by the issue and fate of smaller farms that support a high level of biodiversity as well as ecological resilience due to their diversity. An important aspect is the system of subsidies in agriculture in connection with the medicinal plants sector, which is dealt with in the Rural Development Policy program. There is also a comparison of conventional and organic farming with the change over time.

Klíčová slova

Léčivé rostliny, LAKR, Ekologické zemědělství

Keywords

LAKR, Organic farming, Medicinal plants

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 5. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Mgr. Jana Poláková, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Veřejná správa v zemědělství a krajině / Veřejná správa v zemědělství a krajině