Minoritní kovové stopové prvky v lidském těle, ve výživě a ve vzdělávacích plánech základních a středních škol – Lenka KAŠTOVSKÁ
Lenka KAŠTOVSKÁ
Bakalářská práce
Minoritní kovové stopové prvky v lidském těle, ve výživě a ve vzdělávacích plánech základních a středních škol
Minority metal trace elements in human body, nutrition and in educational plans of secondary schools
Anotace:
Stopové prvky jsou pro tělo esenciální v malém množství, menším než 100 mg denně, avšak i tak představují nepostradatelnou složku pro správné fungování celého organismu. Práce se zabývá mědí (Cu), manganem (Mn) a kobaltem (Co). Prvky spojují vlastnosti kovů, zejména ochota přijímat a odevzdávat elektrony, čímž se podílejí na redoxních reakcích v lidském těle. Jejich funkce v organismu nejčastěji spočívá …víceAbstract:
Trace elements are essential in small amounts, less than 100 mg daily, nevertheless they are still necessary for the proper functioning of the whole organism. The thesis is focused on copper (Cu), manganese (Mn) and cobalt (Co). These elements share the properties of metals, especially the willingness to accept and give up electrons, thus contributing to redox reactions in the human body. Their function …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 4. 2023
Zveřejnit od: 31. 12. 2999
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 15. 5. 2023
- Vedoucí: RNDr. Michal Živný, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
KAŠTOVSKÁ, Lenka. \textit{Minoritní kovové stopové prvky v lidském těle, ve výživě a ve vzdělávacích plánech základních a středních škol}. Online. Bakalářská práce. Ostrava: Ostravská univerzita, Přírodovědecká fakulta. 2023. Dostupné z: https://theses.cz/id/zv3gci/.
Jak správně citovat práci
KAŠTOVSKÁ, Lenka. Minoritní kovové stopové prvky v lidském těle, ve výživě a ve vzdělávacích plánech základních a středních škol. Ostrava, 2023. bakalářská práce (Bc.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA. Přírodovědecká fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA, Přírodovědecká fakultaOSTRAVSKÁ UNIVERZITA
Přírodovědecká fakultaBakalářský studijní program / obor:
Biologie / Biologie - Chemie (se zaměřením na vzdělávání)