Zvýšení nutriční hodnoty pekařských výrobků přídavky netradičních semen

Šedivá, Jana

CS ENPrihlásiť sa Prihlásiť sa (EduID)

Theses zxe6a5

Zvýšení nutriční hodnoty pekařských výrobků přídavky netradičních semen – Bc. Jana Šedivá

Zpět na vyhledávání

Bc. Jana Šedivá

Bachelor's thesis

Zvýšení nutriční hodnoty pekařských výrobků přídavky netradičních semen

Increasing of nutritional value of cereal foods by nontraditional seed addition

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2017

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

ŠEDIVÁ, Jana. \textit{Zvýšení nutriční hodnoty pekařských výrobků přídavky netradičních semen}. Online. Bakalárska práca. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2017. Dostupné z: https://theses.cz/id/zxe6a5/. [citováno 2024-04-23]

@misc{Sediva2017thesis,
AUTHOR = "Šedivá, Jana",
TITLE = "Zvýšení nutriční hodnoty pekařských výrobků přídavky netradičních semen [online]",
YEAR = "2017 [cit. 2024-04-23]",
TYPE = "Bakalárska práca",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical TechnologyPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/zxe6a5/",
}

@misc{Sediva2017thesis,
AUTHOR = {Šedivá, Jana},
TITLE = {Zvýšení nutriční hodnoty pekařských výrobků přídavky netradičních semen},
YEAR = {2017},
TYPE = {Bakalárska práca},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/zxe6a5/},
URL_DATE = {2024-04-23},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Šedivá
 | jméno = Jana
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Zvýšení nutriční hodnoty pekařských výrobků přídavky netradičních semen
 | url = https://theses.cz/id/zxe6a5/
 | typ práce = Bakalárska práca
 | vedoucí = 
 | rok = 2017
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-04-23
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

University of Chemistry and Technology

Faculty of Food and Biochemical Technology

Bachelor programme:
Potravinářská a biochemická technologie

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.