Vliv probiotických krmných aditiv na funkční stav bachoru

Bc. Veronika HADAČOVÁ

Diplomová práce

Anotace:

V mé práci jsem se věnovala vlivu probiotik Bifidobacterium sp. na funkční stav bachoru skotu. V pokusu byly použity dvě dospělé krávy plemene Aberdeen-angus se zavedenou permanentní kanylou, kterým byla denně podávána probiotika Bifidobacterium sp.. Z odebraných vzorku bachorové tekutiny byli analyzovány těkavé mastné kyseliny, protozoa, pH a množství amoniaku. Při testování vlivu probiotik na jednotlivé proměnné, s pevným efektem jedince nebyl vliv probiotik prokázán. Při testování bez efektu jedince vyšla v lineárním modelu nejlépe popisujícím má data kyselina octová a máselná. V jejich závislosti se zvyšovaly počty protozoí. Jelikož byli použiti pouze dva pokusní jedinci, je zde silný efekt jedince. Z mých výsledků vyplývá, že vliv probiotik Bifidobacterium sp. na funkční stav bachoru je nízký. Tyto výsledky mohly být ovlivněny nízkým počtem replikací aplikace probiotik a také nízkým počtem zvířat.

Abstract:

In my study I was examining the influence of the probiotic Bifidobacterium sp. on the functional status of the cattle´s rumen. Two adult cows Aberdeen-angus were used in this experiment. They were treated with a permanent cannula, which served for daily dosing of probiotics Bifidobacterium sp.. Samples of rumen fluid were analyzed for the amount of volatile fatty acids, protozoans, pH and the quantity of ammonia. When we tested the effect of the probiotics on each variable, the fixed effect of the influence of an individual has not been proved. When we tested the data without the effect of the individual in a linear model, the variables best describing my data were the butyric and acetic acids. The amount of protozoans increased as there levels grew. There is a strong effect of the individual as only two individuals were used. My results indicate that the influence of the probiotics Bifidobacterium sp., on the functional status of the rumen is low. These results could be affected by the low number of experiment-replication as well as by small quantity of tested animals.

Klíčová slova

Bifidobacterium sp., protozoa, krmné doplňky, píštěl, skot

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2016

Zveřejnit od: 22. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Luboš Zábranský, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělská specializace / Biologie a ochrana zájmových organismů