Bijay Gurung

Master's thesis

Sugar processing and by-products of sugar industry

Sugar processing and by-products of sugar industry
Anotácia:
Cukrovarnický průmysl hraje důležitou roli v celém potravinovém sektoru. Je to vedlejší produkt s různými přidanými hodnotami. Odpady z odvětví cukrové řepy byly sledovány s ohledem na mokré řízky, suché pelety, vápenné kaly a melasu. Různé parametry, jako je obsah cukru, obsah sušiny, ztráty vody během sušení, pH atd. byly sledovány a analyzovány v určitém intervalu, během celé práce. Podobně byly …viac
Abstract:
Sugar industry plays a vital role in the entire food industrial sector. It has co products along with different value added by-products. By-products of sugar beet industry were studied regarding wet pulp, dry pellets, lime sludge and molasses. Different parameters like sugar content, dry substance content, water loss during drying, pH etc. were observed and analysed in certain interval of time during …viac
 
 
Jazyk práce: English
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 4. 2011

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedúci: Ing. Ludmila Škarková, CSc.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
 
Názov
Vložil
Vložené
Práva
Theses zz7j5a zz7j5a/2
2. 5. 2011
Složky
Soubory
Mach, J.
3. 5. 2011
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.