Enzymová příprava strukturovaných triacylglycerolů pro dětskou výživu

Pauzová, Jana

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses zzeqi9

Enzymová příprava strukturovaných triacylglycerolů pro dětskou výživu – Bc. Jana Pauzová

Bc. Jana Pauzová

Diplomová práce

Enzymová příprava strukturovaných triacylglycerolů pro dětskou výživu

Enzymatic preparation of structured triacylglycerols for infant nutrition

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2020

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

PAUZOVÁ, Jana. \textit{Enzymová příprava strukturovaných triacylglycerolů pro dětskou výživu}. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2020. Dostupné z: https://theses.cz/id/zzeqi9/.

@MastersThesis{Pauzova2020thesis,
AUTHOR = "Pauzová, Jana",
TITLE = "Enzymová příprava strukturovaných triacylglycerolů pro dětskou výživu [online]",
YEAR = "2020 [cit. 2024-11-11]",
TYPE = "Diplomová práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/zzeqi9/",
}

@MastersThesis{Pauzova2020thesis,
AUTHOR = {Pauzová, Jana},
TITLE = {Enzymová příprava strukturovaných triacylglycerolů pro dětskou výživu},
YEAR = {2020},
TYPE = {Diplomová práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/zzeqi9/},
URL_DATE = {2024-11-11},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Pauzová
 | jméno = Jana
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Enzymová příprava strukturovaných triacylglycerolů pro dětskou výživu
 | url = https://theses.cz/id/zzeqi9/
 | typ práce = Diplomová práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2020
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-11
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Magisterský studijní program:
Technologie potravin

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.