Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
Zpracování ovoceKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Studium výskytu dříve pěstovaných a krajových odrůd ovocných dřevin na Kroměřížsku
(Martin Posolda)2016, Disertační práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//pnnu7b// | Zahradnické inženýrství / Zahradnictví | Práce na příbuzné téma
Vliv způsobu zpracování ovoce na obsah vitamínu C v produktech z plodů rakytníku řešetlákového (Hippophae rhamnoides)
(Aneta Štěpánová)2022, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//4wk8us// | Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Zpracování plodů netradičních ovocných druhů mírného pásma
(Martina Gőttingerová)2018, Diplomová práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//emcixw// | Zahradnické inženýrství / Zahradnictví | Práce na příbuzné téma
Tradiční způsoby technologického zpracování ovoce z extenzivních výsadeb jako součást kulturního dědictví.
(Daniela Malenová)2020, Bakalářská práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//7q5ujn// | Zahradnické inženýrství / Zahradnictví | Práce na příbuzné téma
Využití méně pěstovaných ovocných druhů pro zpracování.
(Martina Vincentová)2015, Bakalářská práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//yzulxe// | Zahradnické technologie / Zahradnictví | Práce na příbuzné téma