Zpět na vyhledávání

Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):

antioxidant

Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti

Mikrobiologická kvalita masa králíků
 (Lenka Suchomelová)

2016, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

• http://theses.cz/id//666btd// | Chemie a technologie potravin / Jakost a zdravotní nezávadnost potravin | Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Mikrobiální a senzorická jakost sýrových výrobků s lomem
 (Lenka JEDLIČKOVÁ)

2008, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//hvmv9b// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma

Změny mikrobiologických a senzorických parametrů v průběhu skladování jogurtů
 (Barbora Bašková)

2022, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

• http://theses.cz/id//zwnumx// | Chemie a technologie potravin / Jakost a zdravotní nezávadnost potravin | Práce na příbuzné téma

Oxidace proteinů a lipidů u ryb: dráhy, kinetika a produkty
 (Nima HEMATYAR)

2019, Disertační práce, Fakulta rybářství a ochrany vod / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

• http://theses.cz/id//0jkt58// | Zootechnika / Rybářství | Práce na příbuzné téma

Změny lipidů při zpracování a skladování potravin z hlediska jejich nutriční a senzorické jakosti
 (Josef Soukup)

2023, Disertační práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

• http://theses.cz/id//li30zd// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma

Vliv přírodních extraktů na senzorické vlastnosti a prodloužení skladovatelnosti masa pstruha duhového (Oncorhynchus mykiss)
 (Ondřej TUNYS)

2018, Bakalářská práce, Fakulta rybářství a ochrany vod / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

• http://theses.cz/id//69j4t8// | Zootechnika / Rybářství | Práce na příbuzné téma

Vliv přírodních extraktů na senzorické vlastnosti a prodloužení skladovatelnosti masa pstruha duhového (Oncorhynchus mykiss)
 (Ondřej TUNYS)

2018, Bakalářská práce, Fakulta rybářství a ochrany vod / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

• http://theses.cz/id//69j4t8// | Zootechnika / Rybářství | Práce na příbuzné téma