Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
obsah tukuKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Stanovení obsahu tuku ve smaženém pokrmu
(Aneta Venclová)2019, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//26xjen// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Vliv chovu na kvalitu tuku kapra obecného (Cyprinus carpio)
(Tomáš ZAJÍC)2013, Disertační práce, Fakulta rybářství a ochrany vod / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//dfi909// | Zootechnika / Rybářství | Práce na příbuzné téma
Změny obsahu esterů 3-MCPD a glycidolu ve smažicím médiu při dlouhodobém smažení
(Dagmar Beránková)2021, Diplomová práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//svvhk1// | Chemie a analýza potravin a přírodních produktů / | Práce na příbuzné téma