Zpět na vyhledávání

Theses on the same topic (having an identical keyword):

kvasinky

Keywords ordered alphabetically | Keywords ordered by occurrence rate

Úprava technologie přípravy kvasů a vedení těst u bezlepkových pekárenských výrobků
 (Magdalena Petrová)

2020, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//tagw46// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Theses on a related topic

Vazba mezi postupem při vedení kvasu a kvalitou pečiva
 (Lucie Ďoubalová)

2022, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

http://theses.cz/id//1oemqg// | Technologie a hodnocení potravin / Technologie potravin | Theses on a related topic

Kvasy pro výrobu ovocných pálenek
 (Michala Sedláčková)

2021, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

http://theses.cz/id//kjoo9d// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Theses on a related topic

Aktivita pekařského kvasu
 (Daniela Šindelářová)

2022, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//p352lh// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Theses on a related topic

Příprava kvasů pro výrobu pálenek v domácích podmínkách
 (Lucie Žilková)

2021, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//d2iwvr// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Theses on a related topic

Příprava, analýza a využití kvasů ze špaldových mouk
 (Anna Dolejší)

2022, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

http://theses.cz/id//yc4owd// | Technologie potravin / | Theses on a related topic

Optimalizace vybraných parametrů kvasů ze speciálních bezlepkových mouk
 (Michaela Sadílková)

2020, Diplomová práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

http://theses.cz/id//ibjr5f// | Technologie potravin / | Theses on a related topic

Vliv přídavku kvasu na kvalitu trvanlivého pečiva
 (Martina Veselá)

2021, Diplomová práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

http://theses.cz/id//1d38gr// | Technologie potravin / | Theses on a related topic