Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
měkké salámyKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Technologie výroby a kontrola jakosti měkkých salámů
(Roman Porazil)2019, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//n8jdi2// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Zhodnocení jakostních parametrů tepelně opracovaných masných výrobků s přídavkem masa nutrie říční
(Nela Tesařová)2023, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//0kp8wb/zaverecna_prace.pdf_/ | Potravinářství a výživa člověka / | Práce na příbuzné téma
Kvalitativní parametry a využití masa nutrie říční
(Karolína Neudertová)2023, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//wzz1ad// | Technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Zhodnocení jakostních parametrů tepelně opracovaných masných výrobků s přídavkem masa nutrie říční
(Nela Tesařová)2023, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//0kp8wb// | Potravinářství a výživa člověka / | Práce na příbuzné téma
Kvalita masa nutrií
(Marie Lopková)2015, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//2gjf4h// | Zootechnika / Speciální chovy | Práce na příbuzné téma
Vlastnosti a zpracování masa nutrií
(Nikola Hermanová)2015, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//hpmof4// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Vliv barevného typu nutrií na kvalitu masa
(Tomáš Němeček)2015, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//2ixbdk// | Zootechnika / Živočišná produkce | Práce na příbuzné téma
Popis textury a barvy cereálních výrobků s nutričním přínosem
(Kateřina Horynová)2019, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//2hxyt1// | Potravinářská a biochemická technologie / | Práce na příbuzné téma