Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):

postmortální procesy

Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti

« 1 2 » (celkem 12 prací)
Faktory ovlivňující postmortální zrací procesy vepřového masa.
 (Štěpán Zajíček)

2014, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//4gjjsh// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma

Faktory ovlivňující průběh postmortální změn v mase
 (Michaela Seilerová)

2016, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//slfgg2// | Zootechnika / Živočišná produkce | Práce na příbuzné téma

Vliv postmortálních změn na organoleptické charakteristiky masa farmově chovaných daňků evropských (Dama dama)
 (Kristýna Steiningerová)

2018, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//6ulp6n// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma

Vliv různých typů porážecích linek na výskyt vad vepřového masa (PSE)
 (Lenka ČERNÁ)

2013, Diplomová práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

http://theses.cz/id//76343b// | Zemědělské inženýrství / Agropodnikání | Práce na příbuzné téma

Vliv genotypu a pohlaví prasat na technologické vady masa.
 (Jolana Jiráková)

2021, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//5lw5a0// | Zootechnika / Výživa zvířat a dietetika | Práce na příbuzné téma

Charakteristika svalových vláken ve vztahu ke kvalitě masa
 (Michaela Myšková)

2020, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//cdnxsv// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny | Práce na příbuzné téma

Pokrok v omezování jakostních odchylek vepřového masa
 (Lucie Mitlenerová)

2021, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//l0odte// | Veřejná správa v zemědělství a krajině / | Práce na příbuzné téma

Vliv genotypu a pohlaví prasat na technologické vady masa
 (Veronika Stará)

2018, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//kve3bd// | Zootechnika / Živočišná produkce | Práce na příbuzné téma

Vliv pohlaví na vývoj svalových vláken a kvalitu vepřového masa
 (Šárka Nejedlá)

2021, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//e7o3f3// | Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma

Vady drůbežího masa
 (Monika Rumanová)

2015, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//awl1lb// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma

« 1 2 » (celkem 12 prací)