Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
postmortální procesyKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Faktory ovlivňující postmortální zrací procesy vepřového masa.
(Štěpán Zajíček)2014, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//4gjjsh// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Faktory ovlivňující průběh postmortální změn v mase
(Michaela Seilerová)2016, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//slfgg2// | Zootechnika / Živočišná produkce | Práce na příbuzné téma
Vliv postmortálních změn na organoleptické charakteristiky masa farmově chovaných daňků evropských (Dama dama)
(Kristýna Steiningerová)2018, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//6ulp6n// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Vliv různých typů porážecích linek na výskyt vad vepřového masa (PSE)
(Lenka ČERNÁ)2013, Diplomová práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//76343b// | Zemědělské inženýrství / Agropodnikání | Práce na příbuzné téma
Vliv genotypu a pohlaví prasat na technologické vady masa.
(Jolana Jiráková)2021, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//5lw5a0// | Zootechnika / Výživa zvířat a dietetika | Práce na příbuzné téma
Charakteristika svalových vláken ve vztahu ke kvalitě masa
(Michaela Myšková)2020, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//cdnxsv// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny | Práce na příbuzné téma
Pokrok v omezování jakostních odchylek vepřového masa
(Lucie Mitlenerová)2021, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//l0odte// | Veřejná správa v zemědělství a krajině / | Práce na příbuzné téma
Vliv genotypu a pohlaví prasat na technologické vady masa
(Veronika Stará)2018, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//kve3bd// | Zootechnika / Živočišná produkce | Práce na příbuzné téma
Vliv pohlaví na vývoj svalových vláken a kvalitu vepřového masa
(Šárka Nejedlá)2021, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//e7o3f3// | Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Vady drůbežího masa
(Monika Rumanová)2015, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//awl1lb// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma