Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
želatinaKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Rybí kolagen jako netradiční surovina pro přípravu želatina hydrolysátu
(Barbora Nesládková)2024, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//3d4tdi// | Technologie a hodnocení potravin / Potravinářské biotechnologie a aplikovaná mikrobiologie | Práce na příbuzné téma
Příprava bílkovinných produktů z drůbežích tkání bohatých na kolagen
(Aneta Polaštíková)2019, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//sgou55// | Chemie a technologie materiálů / Inženýrství polymerů | Práce na příbuzné téma