Zpět na vyhledávání

Theses on the same topic (having an identical keyword):

tavený sýr

Keywords ordered alphabetically | Keywords ordered by occurrence rate

Možnosti využití vybraných hydrokoloidů a směsí různých fosforečnanů při výrobě tavených sýrů
 (Gabriela NAGYOVÁ)

2014, Disertační práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//9afu3b// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.

Vliv aplikace fosforečnanů a nízkoesterifikovaného pektinu na viskoelastické vlastnosti tavených sýrů
 (Barbora VOLDÁNOVÁ)

2010, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//fjyfp3// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Theses on a related topic