Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
masoKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Vliv různých typů porážecích linek na výskyt vad vepřového masa (PSE)
(Lenka ČERNÁ)2013, Diplomová práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//76343b// | Zemědělské inženýrství / Agropodnikání | Práce na příbuzné téma
PSE a jeho vliv na kvalitu vepřového masa do 48 hodin po porážce
(Aleš PUDIVÍTR)2012, Diplomová práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//36v6dy// | Zemědělské inženýrství / Provozně podnikatelský obor | Práce na příbuzné téma
Monitoring PSE masa a jeho vliv na jakost masných výrobků
(Josef KOVÁŘ)2011, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//vxvhcu// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Práce na příbuzné téma