Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Antioxidanty v bylinných čajích
(Pavla Fadrhoncová)2015, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//z43iap// | Chemie a technologie potravin / Jakost a zdravotní nezávadnost potravin | Práce na příbuzné téma
Polyfenolické látky vznikající při zrání vína a jejich vliv na lidské zdraví
(Šárka KUNCOVÁ)2013, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//few2wq// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Práce na příbuzné téma
Obsah antioxidantů v surovinách a jejich stabilita v obohacených potravinách v závislosti na technologii výroby
(Jan BEDRNÍČEK)2020, Disertační práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//qlenes// | Zootechnika / Zoohygiena a prevence chorob hospodářských zvířat | Práce na příbuzné téma
Polyfenolické látky v pivu, jejich vlastnosti a možnosti jejich stanovení
(Jana DLAPOVÁ)2010, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//60skdr// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Stanovení resveratrolu a dalších antioxidantů v rostlinných matricích metodami hmotnostní spektrometrie
(Veronika Truncová)2023, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//az35mf// | Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Vliv předfermentační macerace na kvalitu bílých vín
(Ondřej Klobása)2022, Bakalářská práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//a4y7yq// | Zahradnické inženýrství / | Práce na příbuzné téma
Vliv macerace na obsah biogenních aminů ve víně
(Jiří Deml)2023, Diplomová práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//v3pf0c// | Zahradnické inženýrství / | Práce na příbuzné téma
Vliv předfermentační macerace u výroby červených vín
(Tadeáš Teplý)2023, Bakalářská práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//ziq0fh// | Zahradnické inženýrství / | Práce na příbuzné téma
Vliv macerace rmutu pří výrobě rosé vín
(Libuše Vrbová)2016, Diplomová práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//gg5c1j// | Zahradnické inženýrství / Řízení zahradnických technologií | Práce na příbuzné téma
Studená před-fermentační macerace ve výrobě červených vín
(Jiří Blasch)2018, Diplomová práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//9n3m5o// | Zahradnické inženýrství / Řízení zahradnických technologií | Práce na příbuzné téma