Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
rybí masoKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Stanovení volných mastných kyselin v jogurtech v závislosti na skladování
(Jan KNOTEK)2011, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//zn49rn// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Práce na příbuzné téma
Oxidační změny vybraných druhů masa
(Michaela Havelková)2015, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//nkvrly/zaverecna_prace.pdf/ | Kvalita a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma