Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
fosforečnanyKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Vliv aplikace fosforečnanů a dalších látek na barvu masných výrobků
(Zuzana Hladíková)2015, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//9psy1h// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Sledování vlivu aplikace kukuřičné a rýžové mouky jako náhrady fosforečnanů na technologické vlastnosti masných výrobků
(Petra Polcová)2015, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//1aexz9// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Vliv aplikace fosforečnanů a dalších látek na barvu masných výrobků
(Zuzana Hladíková)2015, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//9psy1h// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma