Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
malolaktická fermentaceKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Průmyslové využití mléčných bakterií
(Věra Kotrsová)2016, Bakalářská práce, Přírodovědecká fakulta / Masarykova univerzita
• https://is.muni.cz/th/xymmh/ | Experimentální biologie / Speciální biologie | Práce na příbuzné téma
Studium vývoje kyslíku ve vínech s různým podílem kvasničných kalů
(Michaela Kulhánková)2020, Diplomová práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//bsrjpp// | Zahradnické inženýrství / Řízení zahradnických technologií | Práce na příbuzné téma
Vliv kvasničních kalů na obsah biogenních aminů ve víně
(Karolína Kostelníková)2021, Bakalářská práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//2u6otd// | Zahradnické inženýrství / Vinohradnictví a vinařství | Práce na příbuzné téma