Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):

"alfa"-amylaza

Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti

Vliv přídavku enzymu na reologické vlastnosti bezlepkového těsta a pečiva
 (Vikendra Dabash)

2022, Disertační práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//sgsunj// | Food Chemistry and Technology / Food Technology | Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Vliv enzymů, aplikovaných na zpracované bulvy cukrové řepy, ovlivňující kvalitu saturované šťávy
 (Petra Langrová)

2016, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

• http://theses.cz/id//tfvdpy// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma

Studium funkčních složek kukuřičného hedvábí
 (Peng Li)

2020, Disertační práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//wl7kyf// | Food Chemistry and Technology / Food Technology | Práce na příbuzné téma

Vliv odrůd pšenice ozimé na reologické vlastnosti těsta
 (Veronika Hliněnská)

2018, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

• http://theses.cz/id//hodfcs// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma