Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
1-monolaurinKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Vliv monoacylglycerolů na růst kvasinek a plísní v přírodních ovocných šťávách
(Zdeněk MÁČALÍK)2011, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//b8qgqp// | Chemie a technologie potravin / Technologie a ekonomika výroby tuků, detergentů a kosmetiky | Práce na příbuzné téma
Inhibiční vliv monoacylglycerolu kyseliny laurové na mikroorganizmy
(Kristýna JANEČKOVÁ)2009, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//58d6a3// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma