Theses on the same topic (having an identical keyword):

bakery use

Keywords ordered alphabetically | Keywords ordered by occurrence rate

Barevné pšenice, možnosti zpracování a pekárenské využití
 (Dana Plucarová)

2018, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//ugta0a// | Chemie a technologie potravin / Jakost a zdravotní nezávadnost potravin | Theses on a related topic

Strukturní analýza polysacharidů pivovarského mláta s potenciálním využitím pro pekárenské účely
 (Marek Sogel)

2024, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

http://theses.cz/id//7nb25q// | Technologie potravin / | Theses on a related topic

Luštěniny a jejich využití v pekařství
 (Julie DVOŘÁKOVÁ)

2023, Bakalářská práce, Lékařská fakulta / OSTRAVSKÁ UNIVERZITA

http://theses.cz/id//4hqrmu// | Nutriční terapie / | Theses on a related topic

Hodnocení kvality bílkovinného komplexu vybraných odrůd pšenice pro pekárenské a pečivárenské využití
 (Luděk Homola)

2016, Disertační práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//qzifcy// | Chemie a technologie potravin / Vlastnosti a zpracování zemědělských materiálů a produktů | Theses on a related topic

Využití zlepšujících přípravků v pekařské a cukrářské výrobě
 (Marie VÍTKOVÁ)

2011, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

http://theses.cz/id//ts7l10// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Theses on a related topic

Využití lnu a lněné vlákniny v pekárenské výrobě
 (Romana Chalupníková)

2019, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//hmp837// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Theses on a related topic

Využití kolorimetrie pro hodnocení jakosti pekárenských výrobků
 (Martin Rychtařík)

2019, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//bcojuk// | Rozvoj venkova a zemědělství / Rozvoj venkovského prostoru | Theses on a related topic

Využití kompozitních mouk pro přípravu běžného pečiva
 (Lenka UHLÍŘOVÁ)

2023, Diplomová práce, Fakulta zemědělská a technologická / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

http://theses.cz/id//0jeree// | Kvalita a zpracování zemědělských produktů / | Theses on a related topic