Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
bakterie octoveho kvaseniKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Studium inhibice bakterií octového kvašení pomocí siřičitanů
(Polina Gorodkova)2022, Bakalářská práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//524jar// | Zahradnické inženýrství / | Práce na příbuzné téma
Bakterie rodu Asaia a jejich výskyt v potravinách a nápojích
(Kamila Lacinová)2019, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//0sjyi1// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Citlivost nežádoucích bakterií octového kvašení k sanitačním prostředkům používaným ve výrobnách nealkoholických nápojů
(Simona Sedláčková)2019, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//kka4l7// | Potravinářská a biochemická technologie / | Práce na příbuzné téma
Octové bakterie ve vinařské technologii a studium jejich inhibice
(Aleš Vavřiník)2018, Bakalářská práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//qs8r68// | Zahradnické inženýrství / Vinohradnictví a vinařství | Práce na příbuzné téma
Charakterizace kvasinek podílejících se na kvašení hroznového moštu
(Eva Vontrobová)2019, Diplomová práce, Přírodovědecká fakulta / Masarykova univerzita
• https://is.muni.cz/th/xo5ne/ | Experimentální biologie / Speciální biologie | Práce na příbuzné téma
Výskyt bakterií mléčného kvašení ve víně
(Simona LIŠKOVÁ)2010, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//ykjzp1// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Štúdium octového kvasenia vo vybraných druhoch vína
(Kristína Miklovičová)2023, Diplomová práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//w5fwss// | Zahradnické inženýrství / | Práce na příbuzné téma