Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):

bakterie vyuzivane v mlekarenstvi

Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti

Skríning vybraných bakterií využívaných v mlékárenství na schopnost degradace biogenních aminů
 (Štěpán Beneš)

2018, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

http://theses.cz/id//p69hrk// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma

Možnosti redukce obsahu biogenních aminů vybranými bakteriemi rodu Lactobacillus
 (Štěpán Beneš)

2020, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

http://theses.cz/id//md1xfy// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma