Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
bezne pecivoKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Vliv stupně vymletí pšeničné mouky na vlastnosti pečiva
(Monika ZADRAŽILOVÁ)2011, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//qcgi83// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Práce na příbuzné téma