Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):

cerstvy syr

Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti

« 1 2 3 » (celkem 24 prací)
Alkalická fosfatáza jako indikátor tepelného ošetření mléka pro výrobu sýrů
 (Hana Malínská)

2016, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//kwx35d// | Zootechnika / Živočišná produkce | Práce na příbuzné téma

Využití táhlovitých kmenů bakterií mléčného kvašení při výrobě sýrů
 (Magdalena Kráčmarová)

2015, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//t3w2kl// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny | Práce na příbuzné téma

Návrh sýrařské příručky pro malovýrobu sýrů
 (Lucie Rysová)

2017, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//lck6db// | Rozvoj venkova a zemědělství / Hospodaření v zemědělství | Práce na příbuzné téma

Mikrobiologie sýrů ošetřených bioaktivními látkami za účelem prodloužení jejich trvanlivosti
 (Barbora Nedělová)

2015, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//1x8f8j// | Chemie a technologie potravin / Ekotrofologie | Práce na příbuzné téma

« 1 2 3 » (celkem 24 prací)