Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
chemicke zmeny v potravinachKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Vývoj obsahu vybraných biologicky aktivních látek v potravinách v průběhu skladování
(Tomáš Šopík)2022, Disertační práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//qmsk02// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Stanovení změn v hlízách brambor v průběhu zrání s pomocí 1H NMR
(Kateřina Dvořáková)2023, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//1r3lo6// | Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Stanovení termických heterocyklických aromatických aminů v taveném sýru
(Hana Urbancová)2025, Diplomová práce, Přírodovědecká fakulta / Masarykova univerzita
• https://is.muni.cz/th/o4j97/ | Biochemie / | Práce na příbuzné téma
Transformace chmelových silic v modelových extraktech ze chmele v průběhu varu
(Martin Dolejš)2026, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//rdcz7t// | Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Obaly v masné výrobě a balení masa
(Michal Landík)2025, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//ug87gy// | Ochrana krajiny a využívání přírodních zdrojů / | Práce na příbuzné téma
Sledování chemických změn v mleté kávě skladované různými způsoby
(Roman Lajtman)2020, Diplomová práce, Vysoké učení technické v Brně
• http://theses.cz/id//d8omwe// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Otázky přechodu pohřebního ritu ze žárového v kostrový v raném středoveku
(Tomáš Pavelka)2008, Bakalářská práce, Filozofická fakulta / Masarykova univerzita
• https://is.muni.cz/th/hnqib/ | Historické vědy / Archeologie | Práce na příbuzné téma
Změny v chemickém složení plodů jablek v závislosti na době skladování
(Jaroslav PÍSAŘÍK)2011, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//gaiwmr// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Práce na příbuzné téma
Změny jakosti trvanlivých potravin v průběhu ročního skladování
(Jan Strašák)2017, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//gvq7fh// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Obsah tuku a profil mastných kyselin v prsnej svalovine brojlerových kurčiat krmených rôznymi značkami krmných zmesí
(Tatiana Ruttkayová)2022, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//fyeawu// | Chemie a technologie potravin / Ekotrofologie | Práce na příbuzné téma