Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
chutove latkyKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Chuťové látky v potravinářském průmyslu
(Nikola Vrtalová)2020, Bakalářská práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//aa5dha// | Zahradnictví / Jakost rostlinných potravinových zdrojů | Práce na příbuzné téma
Chuťové látky máku a sezamu
(Kateřina Pecková)2023, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//dyz16z// | Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Přírodní chuťové látky v potravinách
(Jana Kristková)2011, Bakalářská práce, Fakulta chemicko-technologická / Univerzita Pardubice
• http://theses.cz/id//70h3j4// | Chemie a technologie potravin / Hodnocení a analýza potravin | Práce na příbuzné téma
Významné výživové látky v cibulové zelenině
(Radek MIKLAS)2013, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//6hxg8u// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Práce na příbuzné téma
Vliv chemické struktury vonných a chuťových látek na organoleptické vlastnosti potravin
(Michaela Dvořáková)2019, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• http://theses.cz/id//74jlyt// | Potravinářská a biochemická technologie / | Práce na příbuzné téma
Bioaktivní látky kořenové zeleniny
(Věra CHALUPOVÁ)2009, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//osqff4// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Změny bioaktivních a senzoricky významných látek révových vín v průběhu skladování
(Lukáš Snopek)2019, Disertační práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//dmcuyf// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Volatilní látky charakteristické pro vína zrající v sudech barrique a jeho alternativách
(Vít Esterka)2018, Diplomová práce, Zahradnická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//me94me// | Zahradnické inženýrství / Řízení zahradnických technologií | Práce na příbuzné téma
Stanovení polyfenolických látek v rostlinách
(Petra Elefantová)2010, Bakalářská práce, Přírodovědecká fakulta / Masarykova univerzita
• https://is.muni.cz/th/w03v4/ | Biochemie / | Práce na příbuzné téma
Analýza senzoricky aktivních látek bylin
(Barbara STONAWSKÁ)2007, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//24sorq// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma