Theses on the same topic (having an identical keyword):
ciste mlekarenske kulturyKeywords ordered alphabetically | Keywords ordered by occurrence rate
Použití čistých mlékárenských kultur při výrobě zakysaných výrobků
(Radka NEDOPILOVÁ)2008, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//fv6s3j// | Chemie a technologie potravin / | Theses on a related topic
Proteolytická aktivita vybraných zákysových kultur
(Veronika Weiglová)2013, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//bk3ghk// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin - specializace Technologie mléka a mléčných výrobků | Theses on a related topic