Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
druhy masaKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Vliv druhu masa a použitého láku na senzorickou jakost sušeného masa
(Andrea Hercová)2022, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//w1pan0// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Netradiční druhy masa a jejich využití pro potravinářské účely
(Romana Veselá)2023, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//7qqque// | Technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Geografie masa - Globální analýza vývoje konzumace masa v období let 2000-2019
(Barbora TIBENSKÁ)2023, Diplomová práce, Přírodovědecká fakulta / UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI
• http://theses.cz/id//1h1ksq// | Geografie a regionální rozvoj / | Práce na příbuzné téma
Nuriční hodnota vybraných druhů masa
(Tereza Košťálová)2022, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//5zxvzq// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Analýza kvalitativně rozdílných druhů masa v letech 2013 - 2023 v tržní síti České republiky
(Karolína ZIEGLBAUEROVÁ)2024, Diplomová práce, Fakulta zemědělská a technologická / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//e3q1m6// | Zootechnika / | Práce na příbuzné téma
Faktory ovlivňující spotřebu vepřového masa
(Lucie Mitlenerová)2023, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//flhvjb// | Zemědělství a rozvoj venkova / | Práce na příbuzné téma
Vliv prodloužené doby zrání na organoleptické charakteristiky hovězího masa
(Kristýna Horváthová)2020, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//3rbsnm// | Kvalita a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Tvorba databáze NIR spekter pro různé druhy mas
(Iveta Polednová)2024, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//3win8a// | Technologie potravin / - | Práce na příbuzné téma
Vliv různého režimu zmražení na fyzikální, technologické a organoleptické vlastnosti masa farmově chovaných daňků evropských (Dama dama)
(Andreja Gajić)2022, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//k5jguw// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Trendy ve spotřebě masa
(Samuel Vajda)2023, Bakalářská práce, Provozně ekonomická fakulta / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//vwprll// | Hospodářská politika a správa / Veřejná správa a regionální rozvoj | Práce na příbuzné téma