Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):

fat oxidation

Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti

Oxidační změny tuku v drůbežích výrobcích
 (Kateřina Váňová)

2015, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//c3yr5t// | Kvalita a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma

Sledování obsahu mastných kyselin a oxidační stability tuku v závislosti na době skladování
 (Petra Prokešová)

2014, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//u4hmq8// | Kvalita zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma