Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):

fermented vegetables

Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti

Kvašená a sterilovaná zelenina - srovnání kvality domácí a průmyslově zpracované zeleniny
 (Vlastimil Ducký)

2019, Bakalářská práce, Vysoká škola hotelová v Praze

https://is.vsh.cz/th/ow723/ | Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví | Práce na příbuzné téma

Úprava mikroflóry při výrobě fermentované zeleniny
 (Jakub Reitmeier)

2020, Bakalářská práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

http://theses.cz/id//5abq0i// | Potravinářská a biochemická technologie / | Práce na příbuzné téma

Mléčně kvašená zelenina ve výživě člověka
 (Tomáš Moučka)

2011, Bakalářská práce, Lékařská fakulta / Masarykova univerzita

https://is.muni.cz/th/zrdku/ | Specializace ve zdravotnictví / Nutriční terapeut | Práce na příbuzné téma