Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):

fosfatove soli

Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti

Srovnání vlivu Na a K solí kyseliny fosforečné na vlastnosti šunky
 (Diana Mráziková)

2022, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

http://theses.cz/id//vgctr5// | Technologie potravin / - | Práce na příbuzné téma

Kalcium-fosfátové kompozity modifikované práškovým biosklem
 (Pavlína BEBEROVÁ)

2024, Diplomová práce, Fakulta strojní / ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI

http://theses.cz/id//9vpixv// | Materiálové inženýrství a výrobní technologie / | Práce na příbuzné téma

Využití nízkometylovaného pektinu jako náhrady tavicích solí v tavených sýrech
 (Kristýna HLADKÁ)

2008, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

http://theses.cz/id//f656fp// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Práce na příbuzné téma

Vliv draselných tavicích solí na viskoelastické vlastnosti taveného sýra během skladování
 (Eva Janošíková)

2021, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

http://theses.cz/id//ols8gg// | Technologie potravin / | Práce na příbuzné téma

Studium nových nehydrolytických metod přípravy oxidických a fosfátových materiálů
 (Zdeněk Moravec)

2011, Disertační práce, Přírodovědecká fakulta / Masarykova univerzita

https://is.muni.cz/th/ka67j/ | Chemie (čtyřleté) / Anorganická chemie | Práce na příbuzné téma

Účinky přídatných látek používaných v potravinářství a kosmetice na růst vybraných bakterií
 (Leona Buňková)

2008, Rigorózní práce, Přírodovědecká fakulta / Masarykova univerzita

https://is.muni.cz/th/muleq/ | Biologie / Obecná biologie | Práce na příbuzné téma