Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
fyzikalne-chemicke a reologicke vlastnostiKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Vliv podílu smetany a tvarohu na složení, technologické a senzorické vlastnosti mléčných dezertů
(Tereza JANŮ)2024, Diplomová práce, Fakulta zemědělská a technologická / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//4n1e2u// | Kvalita a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma
Vliv homogenizačního procesu a přídavku fycocoloidů na reologické vlastnosti mléčných nápojů.
(Lucie Cmajdálková)2021, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//7sxnsh// | Technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Vybrané vlastnosti tavených sýrů s přídavkem draselných tavicích solí
(Kristýna Šantová)2022, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//hshj0r// | Technologie potravin / - | Práce na příbuzné téma
Studium a příprava vícenásobných emulzí
(Kristýna Opustilová)2024, Disertační práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//4k4s3k// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Fyzikální a chemické vlastnosti vybraných druhů medu
(Taťána Horáková)2014, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//ilh99y// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Vliv postupného přidávání vody na reologické vlastnosti tavených sýrů
(Wendy Číhalová)2021, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//d4hkru// | Technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Vlastnosti vybraných netradičních fermentovaných nápojů
(Jana Kopečková)2021, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//5zst2o// | Technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Reologické vlastnosti včelího medu
(Iveta Klabenešová)2017, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//zud4qi// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Vliv sekundární nukleace na fyzikální vlastnosti aktivních farmaceutických substancí
(Denis Lampa)2019, Diplomová práce, Fakulta materiálově-technologická / VŠB - Technická univerzita Ostrava
• http://hdl.handle.net/10084/136649 | Procesní inženýrství / Chemické a environmentální inženýrství | Práce na příbuzné téma