Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):

fyzikalne-chemicke a reologicke vlastnosti

Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti

Vliv podílu smetany a tvarohu na složení, technologické a senzorické vlastnosti mléčných dezertů
 (Tereza JANŮ)

2024, Diplomová práce, Fakulta zemědělská a technologická / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

• http://theses.cz/id//4n1e2u// | Kvalita a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Vliv homogenizačního procesu a přídavku fycocoloidů na reologické vlastnosti mléčných nápojů.
 (Lucie Cmajdálková)

2021, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//7sxnsh// | Technologie potravin / | Práce na příbuzné téma

Vybrané vlastnosti tavených sýrů s přídavkem draselných tavicích solí
 (Kristýna Šantová)

2022, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//hshj0r// | Technologie potravin / - | Práce na příbuzné téma

Studium a příprava vícenásobných emulzí
 (Kristýna Opustilová)

2024, Disertační práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//4k4s3k// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma

Fyzikální a chemické vlastnosti vybraných druhů medu
 (Taťána Horáková)

2014, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//ilh99y// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma

Vliv postupného přidávání vody na reologické vlastnosti tavených sýrů
 (Wendy Číhalová)

2021, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//d4hkru// | Technologie potravin / | Práce na příbuzné téma

Vlastnosti vybraných netradičních fermentovaných nápojů
 (Jana Kopečková)

2021, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//5zst2o// | Technologie potravin / | Práce na příbuzné téma

Reologické vlastnosti včelího medu
 (Iveta Klabenešová)

2017, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

• http://theses.cz/id//zud4qi// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma

Vliv sekundární nukleace na fyzikální vlastnosti aktivních farmaceutických substancí
 (Denis Lampa)

2019, Diplomová práce, Fakulta materiálově-technologická / VŠB - Technická univerzita Ostrava

• http://hdl.handle.net/10084/136649 | Procesní inženýrství / Chemické a environmentální inženýrství | Práce na příbuzné téma