Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
gastronomicke zpracovaniKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Analýza hmotnostních ztrát po technologickém zpracování drůbežího masa
(Diana Mráziková)2020, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//8zkgu8// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Management a řízení na úseku technologického zpracování potravin v gastronomickém provozu
(Tomáš Kalina)2015, Diplomová práce, Vysoká škola hotelová v Praze
• http://is.vsh.cz/th/11370/vsh_m/ | Gastronomie, hotelnictví a turismus / Management hotelnictví a lázeňství | Práce na příbuzné téma
Management řízení na úseku technologického zpracování potravin se zaměřením na restaurace Ambiente
(David Janáček)2018, Bakalářská práce, Vysoká škola hotelová v Praze
• https://is.vsh.cz/th/fhljf/ | Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví | Práce na příbuzné téma
Vliv epidemie COVID 19 na vybrané gastronomické zařízení
(Oborná Oborná)2022, Bakalářská práce, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné / Slezská univerzita v Opavě
• https://is.slu.cz/th/vvjnp/ | Cestovní ruch a turismus / | Práce na příbuzné téma
Gastronomické technologie pro tepelné zpracování pravin a nápojů
(Kateřina MELENOVSKÁ)2010, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//5pptz7// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Práce na příbuzné téma
Gastronomické festivaly jako podpora gastroturismu v Evropské unii
(Nelli Salmanova)2016, Bakalářská práce, Vysoká škola hotelová v Praze
• http://is.vsh.cz/th/13150/vsh_b_a2/ | Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví | Práce na příbuzné téma
Moderní gastronomické technologie ve školním stravování
(Libuše KOZLOVÁ)2011, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//7y325l// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Práce na příbuzné téma
Skladba gastronomického odpadu ve vybraných provozovnách Jihomoravského kraje
(Eliška Vojáčková)2023, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//c82cx4// | Technologie odpadů / Odpadové hospodářství | Práce na příbuzné téma
Technologie pěstování a zpracování jedlých hub a jejich využití v gastronomii
(Marek Zbořil)2018, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//wi2mnp// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Práce na příbuzné téma
Tvorba gastronomického zájezdu na Jižní Moravu
(Tetiana Kozak)2023, Bakalářská práce, Vysoká škola polytechnická Jihlava
• http://theses.cz/id//fyolzm// | Ekonomika a management / Cestovní ruch | Práce na příbuzné téma