Zpět na vyhledávání

Theses on the same topic (having an identical keyword):

gluten-free bread

Keywords ordered alphabetically | Keywords ordered by occurrence rate

Vliv přídavku vody na texturní vlastnosti bezlepkového pečiva
 (Pavel Křupka)

2017, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

http://theses.cz/id//0pl4rq// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Theses on a related topic

Možnosti výroby bezlepkového kynutého pečiva
 (Magdalena Slimaříková)

2018, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//pfet9m// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Theses on a related topic

Hodnocení bezlepkového chleba s přídavkem vlákniny
 (Helena Pernicová)

2019, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//f0pioi// | Chemie a technologie potravin / Ekotrofologie | Theses on a related topic

Vliv vybraných hydrokoloidů a směsí hydrokoloidů na kvalitu bezlepkového pečiva
 (Petra DVOŘÁKOVÁ)

2018, Disertační práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

http://theses.cz/id//boi026// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Theses on a related topic

Směsí pro výrobu bezlepkového chleba s přídavkem vlákniny
 (Lenka Suráková)

2015, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//iqt196// | Chemie a technologie potravin / Ekotrofologie | Theses on a related topic

Výroba bezlepkového pečiva a jeho uplatnění na trhu
 (Božena VEČEŘOVÁ)

2012, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

http://theses.cz/id//9yngw2// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Theses on a related topic

Vliv modifikace přípravy těsta na vlastnosti bezlepkového fermentovaného pečiva
 (Lucie TOMŠÍKOVÁ)

2013, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

http://theses.cz/id//l510f4// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Theses on a related topic

Projekt bezlepkové pekárny
 (Michaela MASAŘÍKOVÁ)

2014, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

http://theses.cz/id//06t8yu// | Chemie a technologie potravin / | Theses on a related topic