Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
hazard analysis and critical control points haccp.Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Zhodnocení systému HACCP ve společnosti Madeta a.s.
(Pavel KOZEL)2009, Diplomová práce, Ekonomická fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//iqjh9z// | Ekonomika a management / Obchodní podnikání | Práce na příbuzné téma
Systém HACCP v gastronomii
(Radka KOSTILNÍKOVÁ)2011, Bakalářská práce, Fakulta ekonomická / ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI
• http://theses.cz/id//z2ijao// | Ekonomika a management / Management obchodních činností | Práce na příbuzné téma
Nejčastější závady v systému HACCP shledané při výkonu státního zdravotního dozoru
(Jakub MUSÁLEK)2012, Bakalářská práce, Lékařská fakulta / OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ
• http://theses.cz/id//2rnly7// | Veřejné zdravotnictví / Ochrana veřejného zdraví | Práce na příbuzné téma
Zajištění zdravotní nezávadnosti potravin s využitím systému HACCP v potravinářském podniku
(Gabriela TOMEČKOVÁ)2009, Bakalářská práce, Zdravotně sociální fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//08k5re// | Biofyzika / Aplikovaná radiobiologie a toxikologie | Práce na příbuzné téma
Postupy založené na principu HACCP pro výrobu zeleninových salátů v zařízeních společného stravování
(Jaroslav MOČIGEMBA)2009, Diplomová práce, Lékařská fakulta / OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ
• http://theses.cz/id//sj8zfv// | Veřejné zdravotnictví / Odborný pracovník v ochraně veřejného zdraví | Práce na příbuzné téma
Systém kritických bodů (HACCP) na prodejně Interspar Teplice
(Lenka LELIČOVÁ)2008, Bakalářská práce, Fakulta sociálně ekonomická / Univerzita Jana Evangelisty Purkyně v Ústí nad Labem
• http://dspace.ujep.cz/dspace/handle/123456789/2062 | Ekonomika a management / | Práce na příbuzné téma
Systém analýzy nebezpečí a stanovení kritických kontrolních bodů ve stravovacích zařízeních
(Věra Šmídová)2020, Bakalářská práce, Fakulta logistiky a krizového řízení / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//uf11hc// | Procesní inženýrství / Ovládání rizik | Práce na příbuzné téma
Analýza nebezpečí a kritické kontrolní body při výrobě sušenek
(Pavla JÍLKOVÁ)2013, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//1ntlqy// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Práce na příbuzné téma
Hygiena v kuchyních gastronomických provozů
(Martina Čiháková)2019, Bakalářská práce, Vysoká škola hotelová v Praze
• https://is.vsh.cz/th/oyjgm/ | Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví | Práce na příbuzné téma