Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
hmotnostni ztratyKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Hmotnostní ztráty při technologických úpravách vepřového masa
(Tereza Novotná)2020, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//4c5lj4// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Hmotnostní ztráty sýrů holandského typu během zrání
(Martina ŠPUNAROVÁ)2012, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//d39kyq// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Práce na příbuzné téma
Vliv způsobu tepelné úpravy na hmotnostní ztráty a senzorickou jakost masa.
(Ivana NAVRÁTILOVÁ)2010, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//t7xghi// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Práce na příbuzné téma
Vliv tepelné úpravy a přídatných látek na hmotnostní ztráty masa
(Zuzana ŠEVČÍKOVÁ)2006, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//tvlnaq// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Hmotnostní ztráty masa vlivem tepelné úpravy.
(Milena HLÁSNÁ)2008, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//eawjcg// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Vliv použití biologických silážních aditiv na ztráty sušiny při konzervaci píce
(Martin Pisarčik)2015, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//k9kche// | Zootechnika / Živočišná produkce | Práce na příbuzné téma
Příprava proteinových vzorků a jejich charakterizace hmotnostní spektrometrií
(Karel Stejskal)2015, Disertační práce, Přírodovědecká fakulta / Masarykova univerzita
• https://is.muni.cz/th/pukoc/ | Biochemie (čtyřleté) / Genomika a proteomika | Práce na příbuzné téma
Ztráty při zrání a skladování hovězího masa
(Lenka KOSTOHRYZOVÁ)2013, Diplomová práce, Zemědělská fakulta / JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
• http://theses.cz/id//vcljj1// | Zemědělské inženýrství / Agropodnikání | Práce na příbuzné téma
Analýza hmotnostních ztrát po technologickém zpracování drůbežího masa
(Diana Mráziková)2020, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//8zkgu8// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Hodnocení hmotnostních ztrát v průběhu skladování masných výrobků
(Veronika MAŇÁSKOVÁ)2011, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//is7a5p// | Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin | Práce na příbuzné téma