Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
hovezi slachyKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Zpracování odpadů masné výroby (hovězích šlach)na kolagenní hydrolyzát
(Monika HLAVENKOVÁ)2010, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//o3r2mi// | Chemie a technologie materiálů / Technologie a management | Práce na příbuzné téma
Modelování podmínek extrakce želatiny z hovězích šlach.
(Andrea Marholtová)2011, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//hg3pzi// | Chemie a technologie materiálů / Technologie a management | Práce na příbuzné téma
Vliv pánevního zavěšení jatečného skotu na složení jatečného těla, fyzikální a senzorické charakteristiky hovězího masa
(Veronika Němcová)2018, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//9qq8rd// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma