Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):

hranolky

Klíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti

Změny tokolů ve smažicím médiu při přípravě bramborových hranolků
 (Marie Veselá)

2024, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

• http://theses.cz/id//6vu1p6// | Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů / | Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Vliv fenolových sloučenin v bramborách na oxidační stabilitu smažicího média při přípravě hranolků
 (Klára Fialová)

2021, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

• http://theses.cz/id//dnv1jj// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny | Práce na příbuzné téma

Moderní trendy v předcházení tvorby akrylamidu ve smažených bramborách (hranolcích)
 (Klára Zahradníčková)

2024, Bakalářská práce, Fakulta chemicko-technologická / Univerzita Pardubice

• http://theses.cz/id//9de9up// | Speciální chemicko-biologické obory / Zdravotní laborant | Práce na příbuzné téma

Oxidační stabilita olejů při fritování hranolků
 (Monika Černohousová)

2020, Diplomová práce, Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

• http://theses.cz/id//ski8s0// | Chemie a analýza potravin / | Práce na příbuzné téma

Změny smažicího média při přípravě hranolků z fialových odrůd brambor
 (Klára Fialová)

2024, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

• http://theses.cz/id//8z8etx// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma

Vliv vybraných faktorů na kvalitu bramborových hranolek - inovace laboratorních cvičení
 (Eliška Sýkorová)

2017, Diplomová práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

• http://theses.cz/id//y7p9j9// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma

Analýza příčin vad vzniklých při strojním ohýbání bukových hranolků
 (Jitka Ondroušková)

2015, Diplomová práce, Lesnická a dřevařská fakulta / Mendelova univerzita v Brně

• http://theses.cz/id//sp05de// | Nábytkové inženýrství / | Práce na příbuzné téma

Nejvíc nabízené přílohy v českých restauracích a jejich výživové hodnoty
 (Veronika Bobková)

2020, Bakalářská práce, Vysoká škola hotelová v Praze

• https://is.vsh.cz/th/zb5rd/ | Hotelnictví, cestovní ruch a marketing / Hotelnictví | Práce na příbuzné téma