Theses on the same topic (having an identical keyword):

kazeni masa

Keywords ordered alphabetically | Keywords ordered by occurrence rate

« 1 2 » (total: 18 theses)
Vliv povrchového ošetření kyselinou mléčnou a zrání v obalech na mikrobiologickou kvalitu hovězího masa
 (Lenka Prokešová)

2021, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//k0dmqc// | Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů / | Theses on a related topic

Inhibice oxidačních změn chlazeného kachního masa pomocí silic enkapsulovaných do nanočástic.
 (Kateřina Zemanová)

2019, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//vti6eo// | Výživa a potraviny / | Theses on a related topic

Stanovení změn lipidové složky masa vlivem skladování.
 (Lenka Kotrbová)

2017, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//f9qyyt// | Kvalita a zpracování zemědělských produktů / | Theses on a related topic

Využití rostlinných látek pro konzervaci masa a masných výrobků
 (Denisa Bělinová)

2018, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//wa3f5r// | Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny | Theses on a related topic

Vady drůbežího masa - příčiny a možnosti detekce
 (Věra Patková)

2023, Bakalářská práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//coqmjh// | Kvalita potravin a zpracování zemědělských produktů / | Theses on a related topic

Mikrobiologická kvalita masa králíků
 (Lenka Suchomelová)

2016, Diplomová práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//666btd// | Chemie a technologie potravin / Jakost a zdravotní nezávadnost potravin | Theses on a related topic

Možnost prodloužení úchovy čerstvého kachního masa pomocí silic enkapsulovaných do křemičitých nanočástic
 (Barbora Lídlová)

2017, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze

http://theses.cz/id//vrgq4r// | Výživa a potraviny / | Theses on a related topic

Zrání hovězího masa
 (Jana Slezáková)

2018, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně

http://theses.cz/id//mqny01// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Theses on a related topic

« 1 2 » (total: 18 theses)